Vyskúšali ste už pri pestovaní uhoriek obyčajnú, no pritom nesmierne účinnú bylinku, ktorá dokáže podporiť ich rast a znásobiť úrodu? Odpoveďou je celkom bežná a často nedoceňovaná žihľava. Mnohí skúsení záhradkári dobre vedia, že zalievanie zákvasom (výluhom) zo žihľavy pozitívne ovplyvňuje nielen uhorky, ale aj väčšinu ďalších rastlín v záhrade či na balkóne. Ak hľadáte jednoduché a lacné riešenie, ktoré vám pomôže dosiahnuť zdravšie a odolnejšie rastliny, žihľavový zákvas môže byť tou správnou voľbou. V nasledujúcich riadkoch sa dozviete, prečo práve žihľava pôsobí tak prospešne, ako si zákvas jednoducho vyrobíte a ako ho potom bezpečne aplikovať.
Prečo práve žihľava?
Žihľava je veľmi bežná rastlina, na ktorú narazíme prakticky všade – pri plotoch, popri cestách či v kútoch záhrad. Zároveň je priam nabitá minerálmi a ďalšími živinami, čo z nej robí skvelý základ pre domáce organické hnojivo. Obsahuje predovšetkým horčík, železo, zinok, vápnik, draslík a fosfor. Tieto prvky sú mimoriadne dôležité pre tvorbu silných a zdravých rastlín. Navyše sa často zdôrazňuje, že zákvas zo žihľavy posilňuje prirodzenú odolnosť rastlín proti chorobám i škodcom. Okrem toho, že takýmto spôsobom dokážete podporiť uhorky, môžete ním prilepšiť aj paprikám, rajčinám, okrasným kvetom, či dokonca ovocným stromom.
Žihľavový zákvas ako najlepšie hnojivo pre uhorky
Uhorky potrebujú dostatočný prísun živín, aby prinášali vysokú a kvalitnú úrodu. Žihľavový zákvas sa v praxi osvedčil ako jedno z najlepších a najúčinnejších prírodných hnojív:
Urýchľuje rast: Vďaka koncentrovanému obsahu užitočných látok prispieva k rýchlejšiemu rastu rastlín a takmer „explózii“ zelenej hmoty.
Podporuje kvitnutie a plodenie: Uhorky majú pri dostatku živín vyššiu tendenciu vytvárať nové kvety, z ktorých neskôr vznikajú plody.
Posilňuje obranyschopnosť: Žihľava pomáha zvyšovať vitalitu rastlín, a tým ich odolnosť voči škodcom, plesňovým a iným ochoreniam.
Ak chcete vidieť, ako presne vyzerá proces prípravy a aplikácie, odporúča sa inšpirovať napríklad videom z kanála „Život v souladu“ na YouTube. Nájdete tam vizuálnu ukážku, ktorá vám môže uľahčiť začiatky.
Čo je to zákvas (výluh) a ako sa používa?
Zákvas alebo výluh z bylín je silné tekuté organické hnojivo, ktoré vzniká procesom kvasenia čerstvých častí rastlín alebo dokonca trusu zvierat (známy je napríklad zákvas zo slepačieho trusu). Najbežnejšie sa však pripravuje práve z byliniek, ako je žihľava, kostihoj, praslička roľná, nechtík, rebríček či púpava. Takto získate tmavý koncentrovaný roztok, ktorý pred samotnou aplikáciou vždy riedite vodou.
Pri kvasení sa uvoľňujú a koncentrujú dôležité živiny – v prípade žihľavy ide najmä o prvky potrebné pre tvorbu pevných stoniek, bohatú listovú plochu a kvalitné plody. Využiť ho môžete takmer pre všetky druhy rastlín, no existujú aj výnimky: cibuloviny a strukoviny nemajú žihľavový zákvas veľmi v obľube, preto je pri nich lepšie zvoliť iný typ hnojiva.
Postup prípravy žihľavového zákvasu
Výber nádoby
Zvoľte si dostatočne veľkú, najlepšie nekovovú nádobu – môže to byť plastový sud, vedro alebo iná nádoba. Veľkosť prispôsobte množstvu žihľavy, ktoré plánujete spracovať. Kov by mohol s kvasnou zmesou reagovať, preto sa mu radšej vyhnite.Zber žihľavy
Nasbírajte dostatok čerstvej žihľavy. Môžete použiť celé rastliny – listy aj stonky. Často stačí žihľavu nahrubo pokrájať alebo aspoň polámať, aby sa urýchlil proces rozkladu. Nádobu naplňte žihľavou približne do dvoch tretín.Zaliatie vodou
Takto pripravenú žihľavu zalejte vodou, až kým nebude celá masa rastlinného materiálu ponorená. Môžete použiť dažďovú vodu, ktorá je pre kvasenie ideálna, no pokojne postačí aj obyčajná voda z vodovodu. Dôležité je, aby hladina úplne zakryla zelenú hmotu.Kvasenie
Nádobu s obsahom umiestnite von – napríklad niekde na slnečné miesto v záhrade. Čiastočne ju môžete prikryť, aby dovnútra nepadali nečistoty. Občas roztok zamiešajte dlhším drievkom či tyčou, aby sa na povrchu nehromadila pevná „pena“. Počas kvasenia vzniká intenzívny zápach, s tým teda rátajte a najlepšie nádobu umiestnite ďalej od okien či miest, kde trávite veľa času.Dokončenie a scedenie
Kvasenie býva ukončené po dvoch až troch týždňoch. Vtedy už roztok prestane bublať a rastlinný materiál bude čiastočne rozložený. Výsledkom je tmavá, silne zapáchajúca tekutina. Ak vám ostanú väčšie časti stoniek, môžete ich jednoducho precediť alebo odstrániť. Hotový zákvas potom pred použitím riedite vodou v pomere 1:10 (jedna časť zákvasu na desať častí vody).Prípadná úprava zápachu
Niektorí záhradkári pridávajú malé množstvo haseného vápna, aby zmiernili nepríjemnú arómu. Ak sa však rozhodnete pre takúto úpravu, musíte si dať pozor na kyslomilné rastliny (napríklad čučoriedky alebo rododendrony), ktorým by vápno nevyhovovalo.
Správna aplikácia a frekvencia hnojenia
Riedenie: Vždy dodržiavajte základný pomer riedenia 1:10, aby ste rastliny nespálili príliš silným koncentrátom.
Čas aplikácie: Ideálne je hnojiť raz mesačne. Ak zistíte, že rastliny potrebujú väčšiu výživu, môžete zákvas aplikovať aj každé dva týždne, ale opatrne sledujte, či nedochádza k prekysleniu pôdy.
Podmienky v pôde: Výluh aplikujte vždy na predtým dostatočne zavlažený substrát, nikdy nie na úplne suchú zeminu.
Univerzálne použitie: Žihľavový zákvas môžete využiť aj pri ďalších rastlinách, ako sú paradajky, papriky, ale pokojne aj pri okrasných kvetoch či mladých ovocných stromoch. Vyhýbajte sa však spomínaným cibulovinám a strukovinám.
Zhrnutie a záverečné tipy
Žihľava je skutočná pokladnica živín, ktoré vďačne prijmú vaše uhorky i iné záhradné plodiny. Vďaka jednoduchej príprave domáceho organického hnojiva môžete zvýšiť úrodu a zároveň dodať rastlinám prirodzenú odolnosť. Jedinou nevýhodou môže byť výrazný zápach počas kvasenia, no dajú sa prijať opatrenia, aby vám príliš neprekážal (napríklad vhodné umiestnenie nádoby či čiastočné prekrytie).
Ak sa rozhodnete vyskúšať tento prírodný zázrak, pravdepodobne sa k nemu budete radi vracať rok čo rok. Žihľava je totiž zadarmo, ľahko sa zberá a pripraviť z nej účinný zákvas zvládne každý pestovateľ, či už ste skúsený záhradkár, alebo máte len pár kvetináčov a debničiek na terase. Vďaka žihľavovému zákvasu budú vaše uhorky zdravé, svieže a s bohatou úrodou, na ktorej si môžete pochutnávať počas celej sezóny.
