Rady a pokyny pre gazdinky z roku 1950. Boli by ste dobrou pani domácou?

gazdinka v kuchyni
gazdinka v kuchyni Foto: depositphotos.com

Starostlivosť o domácnosť vyzerala v polovici minulého storočia úplne inak ako dnes. V čase, keď väčšina domácností nemala k dispozícii moderné spotrebiče ani široký výber čistiacich prostriedkov, sa ženy spoliehali najmä na vlastnú šikovnosť, skúsenosti a rady z dobových príručiek. Mnohé z nich dnes pôsobia ako zaujímavý pohľad do minulosti, iné sa v rôznych obmenách používajú dodnes.

Na nasledujúcom videu možno vidieť ukážky podobných odporúčaní, ktoré sa objavovali v amerických návodoch pre domácnosť:

Domácnosť ako dôležitá súčasť každodenného života

V 50. rokoch minulého storočia vychádzali v Československu knihy a časopisy venované vedeniu domácnosti. Obsahovali návody na varenie, upratovanie, hospodárenie s peniazmi aj organizáciu každodenných povinností.

Život žien sa pritom výrazne líšil od predstáv, ktoré v tom období propagovali niektoré západné médiá. V Československu bolo zamestnanie žien bežnou súčasťou spoločnosti. Mnohé pracovali v priemysle, službách alebo administratíve a popri tom zabezpečovali chod domácnosti a starostlivosť o rodinu.

Historici a sociológovia tento jav neskôr označili ako „dvojité zaťaženie“, keď ženy popri platenom zamestnaní vykonávali aj väčšinu domácich prác.

Šetrenie bolo prirodzenou súčasťou života

Povojnové obdobie sa nieslo v znamení šetrnosti. Ľudia sa snažili maximálne využiť dostupné suroviny aj predmety, ktoré by dnes často skončili v odpade.

Papier ako pomocné palivo

V niektorých domácnostiach sa staré noviny používali na zakladanie ohňa alebo sa po namočení a vysušení lisovali do jednoduchých papierových brikiet. Takéto riešenia sa objavovali v dobových príručkách a mali pomôcť lepšie využiť odpadový papier.

Papier však nemohol nahradiť uhlie alebo drevo a slúžil skôr ako doplnkové palivo.

Čistenie plstených klobúkov chlebovou striedkou

Dobové návody odporúčali na odstránenie povrchového prachu z plstených klobúkov použiť mäkkú striedku čerstvého chleba. Jemným trením sa dali odstrániť niektoré nečistoty bez poškodenia materiálu.

Išlo o jednu z viacerých domácich metód, ktoré sa používali ešte pred rozšírením špecializovaných čistiacich prípravkov.

Okná umyté octom a vyleštené novinami

K najznámejším radám našich starých mám patrilo umývanie okien vodou s pridaním octu. Po umytí sa sklo často leštilo pokrčenými novinami.

Ocot pomáha rozpúšťať niektoré usadeniny a mastnotu, preto sa táto metóda používa aj dnes. Novinový papier bol v minulosti bežne dostupný a mnohé domácnosti ho využívali namiesto špeciálnych handričiek.

Kyslá kapusta pri čistení kobercov

V starších príručkách sa možno stretnúť aj s odporúčaním rozsypať na koberec dobre vyžmýkanú kyslú kapustu a následne ju zamiesť.

Podľa dobových rád mala pomôcť zachytiť časť prachu a nečistôt z povrchu koberca. Nejde však o metódu, ktorej účinnosť by bola vedecky potvrdená, preto ju dnes možno vnímať skôr ako zaujímavosť z minulosti než ako odporúčaný spôsob čistenia.

Americké príručky ukazovali odlišné predstavy o úlohe ženy

V Spojených štátoch sa po druhej svetovej vojne objavovalo množstvo príručiek venovaných rodinnému životu. Niektoré z nich obsahovali odporúčania, ktoré dnes pôsobia veľmi zastarano.

Pripravte sa na príchod manžela

V niektorých amerických príručkách sa ženám odporúčalo dokončiť domáce práce ešte pred návratom manžela zo zamestnania, upraviť sa a pripraviť príjemné domáce prostredie.

Tieto rady odrážali dobové spoločenské predstavy o rozdelení rolí v rodine, ktoré sa od dnešných predstáv o partnerskom spolužití výrazne líšia.

Najprv počúvajte jeho zážitky

Dobové odporúčania často zdôrazňovali, že žena by mala po návrate manžela vytvoriť pokojné prostredie a venovať pozornosť tomu, čo chce povedať.

Dnes sa takéto rady môžu zdať jednostranné, no poskytujú zaujímavý pohľad na spoločenské normy polovice 20. storočia.

Domov ako miesto oddychu

Príručky zároveň zdôrazňovali, že domácnosť má byť príjemným miestom na odpočinok pre všetkých členov rodiny. Hoci spôsob, akým to opisovali, bol často ovplyvnený dobovými predstavami o postavení mužov a žien, cieľom bolo vytvoriť pokojné rodinné prostredie.

Každá minúta bola vzácna

Mnohé československé príručky sa venovali efektívnemu organizovaniu času. Ženám radili plánovať nákupy, prípravu jedál či domáce práce tak, aby dokázali skĺbiť zamestnanie so starostlivosťou o rodinu.

Niektoré návody odporúčali vstávať skôr, pripraviť raňajky a desiatu ešte pred odchodom do práce alebo si dopredu naplánovať večerné varenie. Takéto odporúčania neboli výnimočné, pretože dostupnosť služieb a domácich pomocníkov bola v porovnaní s dneškom výrazne obmedzená.

Pohľad do minulosti

Mnohé rady z 50. a 60. rokov dnes vyvolávajú úsmev, no zároveň pripomínajú, ako veľmi sa zmenil každodenný život. To, čo dnes vyrieši jeden spotrebič alebo nákup v obchode, si kedysi vyžadovalo viac času, práce a vynaliezavosti.

Historické príručky preto netreba vnímať ako návod na život v súčasnosti, ale ako zaujímavé svedectvo o tom, ako fungovali domácnosti našich rodičov a starých rodičov. Ukazujú, s akými podmienkami sa museli vyrovnávať a aké zručnosti boli v tej dobe považované za samozrejmosť.

Odporúčané

Mohlo by Vás zaujímať