Kuchyne v období socializmu mali v mnohých domácnostiach podobný charakter. Dôvod bol jednoduchý – nábytok aj vybavenie sa vyrábali sériovo vo veľkých štátnych podnikoch a výber bol výrazne obmedzenejší než dnes. Zariadenie bytov preto často vychádzalo z rovnakých modelov nábytku a podobných materiálov.
Zároveň však treba dodať, že jednotlivé domácnosti sa od seba líšili. Niektorí ľudia používali starší nábytok, iní mali novšie výrobky alebo si zariadenie upravovali podľa vlastných možností. Napriek tomu existovalo niekoľko prvkov, ktoré boli v kuchyniach v Československu počas 60., 70. a 80. rokov veľmi rozšírené.
Ako vyzerala typická kuchyňa v panelovom byte?
Veľká časť obyvateľstva bývala v panelových domoch, ktoré sa stavali vo veľkom najmä od 60. rokov. Kuchyne v týchto bytoch bývali pomerne malé a často boli súčasťou bytového jadra z umakartu.
Pri zariaďovaní takéhoto priestoru sa kládol dôraz najmä na praktickosť. Nábytok musel ponúkať dostatok úložného priestoru na riad, potraviny a kuchynské pomôcky, pričom zároveň nesmel zaberať príliš veľa miesta. Dizajn zohrával skôr vedľajšiu úlohu.
Video: takto vyzeralo zariadenie kuchýň v období socializmu
Kuchynské linky vyrábané vo veľkých sériách
V Československu sa vyrábalo viac typov kuchynských liniek, ktoré sa distribuovali do obchodov s nábytkom. Jedným zo známych modelov bola napríklad kuchynská linka ZORA, ktorá sa objavila na trhu začiatkom 70. rokov.
Tieto linky sa vyrábali v štandardizovaných rozmeroch, aby sa dali jednoducho umiestniť do panelákových bytov. Povrch mohol byť z laminátu, lakovaných materiálov alebo z umakartu. Niektoré verzie mali dekor imitujúci drevo, ktorý bol v tej dobe pomerne obľúbený.
Základ kuchynskej linky tvorili dolné skrinky, zásuvky a horné závesné skrinky. Takéto riešenie poskytovalo úložný priestor na taniere, hrnce či potraviny. V tom období sa ešte nepoužívali vstavané spotrebiče tak, ako je to bežné dnes. Sporák a chladnička preto stáli samostatne vedľa nábytku.
Jedálenský kút priamo v kuchyni
V mnohých bytoch bol súčasťou kuchyne aj menší jedálenský kút. Často ho tvoril stôl doplnený stoličkami alebo rohovou lavicou. Takéto lavice mali niekedy úložný priestor pod sedadlom, ktorý slúžil na odkladanie rôznych domácich potrieb, napríklad obrusov, utierok alebo zaváranín.
Na stole býval obrus z plastového materiálu, ktorý sa dal jednoducho očistiť. Praktickosť bola v tej dobe veľmi dôležitá, pretože domácnosti sa snažili používať veci čo najdlhšie a minimalizovať opotrebovanie.
Materiály a kuchynské vybavenie
V kuchyniach sa používali rôzne materiály typické pre dané obdobie. Okrem drevotriesky a laminátu sa využíval napríklad aj umakart, ktorý bol rozšírený v bytových jadrách a niektorých častiach nábytku.
Bežnou súčasťou vybavenia boli aj hliníkové alebo nerezové príbory, smaltovaný riad či sklenené dózy na cukor, soľ alebo korenie. Mnohé z týchto predmetov sa vyrábali vo veľkých sériách a dali sa kúpiť v bežných domácich potrebách.
Prečo starý nábytok dnes opäť zaujíma
Kuchynský nábytok zo socialistického obdobia bol dlhý čas považovaný za zastaraný a mnohé kusy skončili po rekonštrukciách bytov na zberných dvoroch. V posledných rokoch však rastie záujem o retro dizajn a niektorí ľudia začínajú starší nábytok renovovať.
Dôvodom je okrem nostalgie aj fakt, že staršie kusy bývajú pomerne pevné a dajú sa upraviť. Po obrúsení a novom nátere môžu získať úplne nový vzhľad. V kombinácii s modernými spotrebičmi tak môže vzniknúť zaujímavé spojenie historického dizajnu a súčasného bývania.
Spojenie minulosti a súčasnosti
Kuchyne zo socialistického obdobia dnes predstavujú zaujímavý pohľad na to, ako vyzeralo každodenné bývanie v minulosti. Zároveň ukazujú, že aj starší nábytok môže po úprave ďalej slúžiť a zapadnúť do moderného interiéru.
Aj keď sa dnešné kuchyne líšia materiálmi, technológiami aj dizajnom, mnohé základné princípy zostávajú rovnaké – praktické usporiadanie, dostatok úložného priestoru a snaha vytvoriť funkčný priestor pre každodenný život.
