Petúnie a surfínie patria medzi najobľúbenejšie balkónové rastliny na Slovensku. Počas leta dokážu vytvoriť bohaté previsy plné kvetov a premeniť balkóny či terasy na farebnú oázu. Aby však kvitli od jari až do jesene, potrebujú pravidelnú starostlivosť, dostatok slnečného svetla, vody a živín.
Medzi záhradkármi sa už roky šíria rôzne domáce recepty na podporu rastu rastlín. Jedným z nich je aj zálievka pripravená z pekárskeho droždia a cukru. Hoci sa jej často pripisujú takmer zázračné účinky, odborníci upozorňujú, že ide skôr o doplnok starostlivosti než o plnohodnotné hnojivo.
Video s tipmi na pestovanie petúnií:
Čo dokáže droždie v substráte?
Čerstvé pekárske droždie obsahuje živé kvasinky, vitamíny skupiny B, aminokyseliny a ďalšie látky vznikajúce počas kvasenia. Po pridaní do substrátu môžu kvasinky na určitý čas podporiť aktivitu niektorých mikroorganizmov, ktoré sa podieľajú na rozklade organických látok.
To však neznamená, že droždie dodá rastlinám všetky živiny potrebné na tvorbu kvetov. Petúnie patria medzi rastliny s vysokými nárokmi na výživu a potrebujú najmä dostatok fosforu a draslíka, ktoré podporujú tvorbu pukov a dlhodobé kvitnutie.
Droždie preto nemožno považovať za náhradu bežného hnojiva určeného pre balkónové rastliny.
Prečo sa do receptu pridáva cukor?
Cukor neslúži ako potrava pre samotné petúnie. Je zdrojom energie pre kvasinky, ktoré sa v teplej vode aktivujú a začnú sa rozmnožovať.
Práve preto sa po zmiešaní droždia s cukrom objavuje typická pena a zmes získava charakteristickú vôňu pripomínajúcu kvasenie.
Ako pripraviť kvasnicový roztok?
Ak chcete tento tradičný domáci recept vyskúšať, budete potrebovať:
- 1 kocku čerstvého droždia (42 g)
- 1 polievkovú lyžicu cukru
- 1 liter vlažnej vody.
Postup
Droždie rozdrobte do väčšej nádoby a pridajte cukor. Obe suroviny premiešajte, až vznikne hustejšia kaša.
Následne ich zalejte jedným litrom vlažnej vody. Voda by nemala byť horúca, pretože vysoká teplota kvasinky ničí.
Roztok premiešajte a nechajte niekoľko hodín odstáť na teplom mieste.
Pred použitím ho zrieďte
Pripravený koncentrát sa odporúča pred použitím zriediť.
Vhodný pomer je:
1 liter kvasnicového roztoku na 5 litrov vody.
Takto pripravenú zálievku aplikujte ku koreňom rastlín, nie na kvety alebo listy.
Nepoužívajte ho príliš často
Pri domácich zálievkach platí, že viac nemusí znamenať lepšie. Nadmerné používanie kvasnicových roztokov môže narušiť prirodzenú rovnováhu v substráte.
Ak sa rozhodnete tento spôsob vyskúšať, postačí aplikácia raz za niekoľko týždňov ako doplnok k bežnej starostlivosti.
Čo petúnie skutočne potrebujú pre bohaté kvitnutie?
Oveľa väčší vplyv na množstvo kvetov než droždie majú základné pestovateľské podmienky.
Dostatok slnka
Petúnie najlepšie prosperujú na slnečných miestach. Čím viac svetla dostanú, tým viac kvetov zvyčajne vytvoria.
Pravidelná zálievka
V letných horúčavách môže byť potrebné zalievanie aj každý deň, najmä ak sú rastliny umiestnené v menších truhlíkoch.
Hnojivo pre kvitnúce rastliny
Najspoľahlivejším spôsobom podpory kvitnutia zostáva pravidelné prihnojovanie prípravkami určenými pre balkónové kvety. Tie obsahujú presne tie živiny, ktoré petúnie počas sezóny spotrebúvajú.
Odstraňovanie odkvitnutých kvetov
Pravidelné odstraňovanie zvädnutých kvetov pomáha rastline sústrediť energiu na tvorbu nových pukov namiesto dozrievania semien.
Domáce recepty môžu pomôcť, zázraky však nečakajte
Kvasnicová zálievka patrí medzi tradičné záhradkárske tipy, ktoré môžu podporiť aktivitu mikroorganizmov v substráte. Neexistujú však spoľahlivé vedecké dôkazy, že by sama o sebe dokázala výrazne zvýšiť množstvo kvetov alebo nahradiť kvalitné hnojivo.
Ak chcete mať petúnie obsypané kvetmi počas celého leta, najdôležitejšie je zabezpečiť im dostatok slnka, pravidelnú zálievku, kvalitný substrát a vyváženú výživu. Práve tieto faktory rozhodujú o tom, či budú rastliny počas sezóny prosperovať a bohato kvitnúť.
